“Abate clandestino continua sendo um desafio urgente no estado”, alerta médico-veterinário da ADAB
]“O abate clandestino de animais e a comercialização do produto, continua sendo um desafio urgente no estado”, destacou o médico veterinário Wanderley Lauria, que atua na equipe técnica do escritório regional da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), com sede em Jequié, órgão vinculado à Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura-SEAGRI. Em entrevista ao programa “Dinâmico News”, da Rádio Povo FM, Lauria comentou sua participação em julho, na cidade de Vitória da Conquista, do 3º Encontro Regional de Combate ao Abate Clandestino, promovido pelo Ministério Público do Estado da Bahia, por meio do Centro de Apoio às Promotorias de Justiça do Consumidor (Ceacon), no qual, foi enfatizada a importância reforçar a união institucional com o engajamento da sociedade, para avançar rumo a um mercado mais seguro e saudável para todos.
Dados apresentados pela Adab apontam que a carne que chega à mesa de consumidores de 114 municípios baianos pode não ser própria para o consumo. A informação consta no relatório de 2024, encaminhado pelo órgão ao MPBA, com resultados das fiscalizações realizadas pela agência no ano anterior. Segundo o documento, as inspeções identificaram abate clandestino em quase um terço das cidades da Bahia. Isso significa que milhares de toneladas de carne chegam às mesas da população sem qualquer controle sanitário, colocando em risco a saúde dos consumidores e burlando normas fiscais, ambientais e trabalhistas.
Campanhas educacionais de orientação à população, para que as pessoas saibam quais são os riscos para a saúde pública ao consumirem uma carne vinda de abate clandestino, foi um dos pontos discutidos no encontro, ressaltando a necessidade de que seja buscada a mudança de cultura do consumidor, especialmente nas cidades do interior. A importância da participação dos órgãos municipais, do estado e da união para congregar esforços com o MPBA nesse trabalho de conscientização e fiscalização do abate clandestino foi também enfatizada no seminário.
No próximo dia 15, a Adab através de suas unidades regionais estará encerrando a atualização cadastral obrigatória das propriedades rurais situadas em todas as regiões do estado. Wandeley Lauria explicou que o cadastramento é importante para a Adab prestar um melhor atendimento ao criador, chamando a atenção para que sejam evitadas multas e bloqueio das propriedades para o trânsito de animais.
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