Alunos do CETEP de Ipiaú tem destaque com projeto sobre benefícios do chocolate no combate ao diabetes
Um grupo de estudantes do CETEP Médio Rio das Contas, localizado em Ipiaú, conquistou destaque com a aprovação do projeto “Chocomed: benefícios do chocolate no tratamento de pessoas com diabetes tipo 2” nos Seminários Territoriais da Educação Profissional e Tecnológica. A iniciativa, que alia ciência, saúde e alimentação funcional, tem chamado a atenção pela abordagem inovadora e embasada em pesquisas reconhecidas.
O projeto foi desenvolvido pelos alunos Elias Dantas, Adígena Pires, Lívia Bispo e Antony Dominik, com orientação do Prof. Dr. Lucas da Conceição e da Prof.ª Maria Rosilma Rodrigues.
O objetivo principal é investigar os efeitos positivos do chocolate com alta concentração de cacau na melhora da sensibilidade à insulina e no controle da diabetes tipo 2.
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