Anvisa identifica contaminação por pelo de rato em pimenta-do-reino
A Anvisa determinou o recolhimento de um lote de pimenta-do-reino moída da marca Temperatta após identificar fragmentos de pelo de rato em análises laboratoriais. O lote afetado é o 17ABR26, com validade até 17 de abril de 2026. A medida foi tomada na última sexta-feira (7) devido à grave violação das normas sanitárias.
A presença de vestígios de ratos em alimentos pode resultar de falhas no controle de qualidade ou no armazenamento e transporte inadequados. A ingestão de produtos contaminados pode provocar infecções gastrointestinais e doenças graves, como leptospirose e salmonelose.
A empresa SC Alimentos LTDA, responsável pela produção, garantiu que realiza monitoramento constante da qualidade de seus produtos e se comprometeu a oferecer ressarcimento ou troca aos consumidores afetados.
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